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**CITYPRO為慶祝開業踏入第10周年，推出LELIT咖啡機驚喜優惠給您輕鬆體驗製作咖啡樂趣，回饋你們多年來的支持。

優惠詳情請即與我們聯絡了解!

*2023年5月15日前考獲C&G學員的畢業證書已收到。

請親身於辦公時間前往上課地點接待處領取或順豐快遞-郵費自付(**只限本地及需提供收件人資料和承擔快遞風險)

最新開課日期 Class Schedule

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7102-52 City & Guilds
International Award in Barista Skills
國際咖啡調配師證書課程 (英文證書)

 授課語言：粵語中文
 上課及考試地點：(九龍灣)城市專業咖啡發展中心
 課時：全期課程共6節,每節3小時(包括上課材料及筆記)（包括一節考試） 
 學費:  全期學費連考試費合共HK$5,000 
       二人同行每位HK$4,500
 報名方法：親臨 CityPro (九龍灣城市專業咖啡發展中心)
 地址：(KB)九龍灣 - 九龍灣常悅道20號環球工商大廈10樓09室
       或致電: 2337 5300查詢

(KB) 九龍灣 – 上課日期:

• K0511班 – 2023年05月11日-2023年06月15日, (逢星期四) 上堂時間 (7pm-10pm)
• K0529班 – 2023年05月29日-2023年07月03日, (逢星期一) 上堂時間 (7pm-10pm)
• K0613班 – 2023年06月13日-2023年07月18日, (逢星期二) 上堂時間 (7pm-10pm)
• K0628班 – 2023年06月28日-2023年08月02日, (逢星期三) 上堂時間 (7pm-10pm)
• K0710班 – 2023年07月10日-2023年08月14日, (逢星期一) 上堂時間 (7pm-10pm)
• K0727班 – 2023年07月27日-2023年08月31日, (逢星期四) 上堂時間 (7pm-10pm)

(KB)九龍灣 – 全日班課程:

• KW0521班 – 2023年05月21, 28日, 06月04日 (星期日)上堂時間 (11am-1pm, 2pm-6pm)三天(全日)
• KW0603班 – 2023年06月03, 10, 17日 (星期六)上堂時間 (11am-1pm, 2pm-6pm)三天(全日)
• KW0625班 – 2023年06月25日, 07月01, 02日 (星期六,日 )上堂時間 (11am-1pm, 2pm-6pm)三天(全日) (假期特別班)

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The Specialty Coffee Association (SCA)(SCAE)
Coffee Diploma System
SCA精品咖啡協會 －咖啡師文憑認證

授課語言：粵語中文

註冊費：由2023年2月18日開始，每位報讀SCA課程學員需要自行付US$50課程註冊費，直接SCA總會收取。

考試費：本中心所開辦SCA課程費用已包括實務考試費。

上課及考試地點：(九龍灣)城市專業咖啡發展中心

報名方法：親臨 CityPro 城市專業咖啡發展中心

地址：(KB)九龍灣 – 九龍灣常悅道20號環球工商大廈10樓09室或致電: 2337 5300查詢

SCA INTRODUCTION OF COFFEE

SCA / SCAE 專業咖啡知識課程 Introduction To Coffee  (10 scores)($2500)

• Class IC0429 – 2023年04月29日 (星期六) 班上堂 (2pm-6pm)

SCA BARISTA SKILLS

SCA咖啡調配師(初級) SCA Barista Foundation (5 scores) ($2500)

• Class BF0611 – 2023年06月11日 (星期日) 班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡調配師(中級) SCA Barista Intermediate (10 scores) ($9600)  **優惠價只適用於本中心City&Guilds學員 ($9000)**

• Class BI0716 – 2023年07月16, 23日 (星期日) 班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡調配師(初級 + 中級) SCA Barista Foundation + Intermediate ($11,500)*同時報讀優惠*

SCA咖啡調配師(專業級) SCA Barista Professional (25 scores) ($10,800)

• 咖啡調配師(專業級)上課時間，可按學員自定時間上課，詳情請聯絡我們安排。

SCA BREWING

SCA咖啡沖煮 / 手沖(初級) SCA Brewing Foundation (5 Points) ($2500)

• Class HF0624 – 2023年06月24日 (星期六) 班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡沖煮 / 手沖(中級) SCA Brewing Intermediate (10 Points) ($7800) 

• Class HI0514 – 2023年05月14, 21日 (星期日) 班上堂 (11am-6pm)
• Class HI0708 – 2023年07月08, 15日 (星期六) 班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡沖煮 / 手沖初級 + 中級) SCA Brewing Foundation + Intermediate ($9600)*同時報讀優惠*

SCA咖啡沖煮 / 手沖(專業級) SCA Brewing Professional (25 Points) ($9000)

• 咖啡沖調/手沖師(專業級)上課時間，可按學員自定時間上課，詳情請聯絡我們安排。

SCA ROASTING

SCA咖啡烘焙師 (初級) SCA Roasting Foundation (5 Points) ($2600)

• Class RF0618 – 2023年06月18日 (星期日) 班上堂 (11am-6pm)
• Class RF0701 – 2023年07月01日 (星期六) 班上堂 (11am-6pm) (假期特別班)

SCA咖啡烘焙師(中級) SCA Roasting Intermediate (10 Points) ($13,500)

• Class RI0716 – 2023年07月16, 23日(星期日) 班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡烘焙師(初級 + 中級) SCA Roasting Foundation + Intermediate ($15,300) *同時報讀優惠*

SCA咖啡烘焙師(專業級) SCA Roasting Professional (25 Points) ($16,000)

• Class RP0718 – 2023年07月18, 22, 24日(星期日, 四及六) 班上堂 (11am-6pm) (假期班)

SCA SENSORY

SCA咖啡豆感官認證 (初級) SCA Sensory Foundation (5 Points) ($2500)

• Class SF0305 – 2023年03月05日 (星期日) 班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡豆感官認證(中級) SCA Sensory Intermediate (10 Points) ($8,000)

(KB) SIA班 – 2022年07月31日, 08月07日(星期日) SIA班上堂 (11am-6pm)

SCA咖啡豆感官認證(初級 + 中級) SCA Sensory Foundation + Intermediate ($9,800)*同時報讀優惠*

SCA咖啡豆感官認證(專業級) SCA Sensory Professional (25 Points) ($9,200)

SCA GREEN BEAN

SCA咖啡生豆(初級) SCA Green Bean Foundation (5 Points) ($2500)

(KB) GFA班 – 2022年10月30日(星期日) GFA班上堂 (11am-6pm)

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咖啡拉花藝術(Latte Art)進階班 ($1600)

(KB) 開班日期– 2023年01月08日 (星期日)  (2pm-6pm)

港式奶茶調製實習班 ($800)

(KB) 開班日期– 2022年12月31日 (星期六)  (10:00am-13:00pm)

(KB) 開班日期– 2023年01月07日 (星期六)  (10:00am-13:00pm)

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咖啡沖調興趣班

Coffee WorkShop 咖啡興趣工作坊 – (Mon to Fri) 13:00-15:00, 15:00-17:00
Latte Art Workshop 意式咖啡拉花工作坊 （包括：筆記、器材運用、材料） 2hrs *需要提前報名	內容： -認識意式咖啡的種類 -了解沖煮Espresso濃縮咖啡的標準、研磨、填壓方法 -介紹打發奶泡、拉花的技巧 -學習泡沫咖啡Cappuccino & 牛奶咖啡Latte Art(拉花、手繪畫花)製作技巧及實習	星期一 (Mon)	13:00-15:00	HK$480
		星期二 (Tue)	13:00-15:00
		星期三 (Wed)	13:00-15:00
		星期四 (Thur)	13:00-15:00
		星期五 (Fri)	13:00-15:00
		Sat & Sun	特別安排
	二人同行每位HK$450
Hand drip Workshop 手沖咖啡工作坊 （包括所有材料、筆記、品嚐3種不同風味精品咖啡，3種手沖掛耳包精品咖啡） 2hrs *需要提前報名	內容：-精品咖啡基本認識； -解說手沖咖啡製作細部原理； -實務操作與指導； -認識如何品評精品咖啡； -品嚐不同咖啡的風味差異	星期一 (Mon)	15:00-17:00	HK$500
		星期二 (Tue)	15:00-17:00
		星期三 (Wed)	15:00-17:00
		星期四 (Thur)	15:00-17:00
		星期五 (Fri)	15:00-17:00
		Sat & Sun	特別安排
	二人同行每位HK$430
Coffee Roasting Workshop 咖啡烘焙工作坊 （包括：筆記、器材運用、材料、自烘精品咖啡豆100克） 3hrs *需要提前報名	內容： -認識咖啡生豆 -判別咖啡生豆的種類及分級 -咖啡烘焙原理與過程 -認識脫水、催火與降火 -不同烘焙度的風味差異 -實務操作咖啡烘機	星期一 (Mon)	15:00-18:00	HK$680
		星期三 (Wed)	12:00-15:00
		星期五 (Fri)	12:00-15:00 或 15:00-18:00
	二人同行每位HK$630

歡迎學校、公司、團體為員工或學生舉辦咖啡興趣班及 Team Building 活動，透過咖啡體驗，了解欣賞咖啡之外，亦可建立團體合作的重要性。