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產 區 : 蘇門答臘阿齊省
品種：Abyssinia, Ateng, Gayo 1, Timtim
規格：Sumatra Gayo FTO TP Gr. 1
海拔：1,200m – 1,400m
精製方式：濕刨處理法
風味：紅茶，棕色香料，紅糖，可可粒，草本，堅果
產 區 : Clydesdale –克萊德斯代爾
品 種 : Typica堤比卡
等 級 : 頂級藍山NO.1
海 拔 : 1,000 –1,300m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 核果、杏仁、黑樱桃、巧克力、奶油糖果
產區：Kiambu 基安布郡
規格：Grade-1 ( 一級 )
品種：SL28, SL34m
處理方式 : 水洗法處理
參考風味：青蘋果/番茄/青檸/甘草/可可粒
風味：中南美洲, 印尼拼配，醇厚濃郁且回甘味持久，口感豐富順滑，帶點強烈的堅果味道，酸度平衡
風味：南美洲拼配， 帶堅果榛子味而口感厚實
產 區 : 巴拿馬
品 種 : 藝妓 Geisha
海 拔 : 1,500 公尺
處理 : Natural 日曬處理法
風味：果香、咖啡果甜、果茶、黑糖龍眼、酸梅水
沖泡方法：建議用 5g咖啡果皮放進杯內，加入160-180 ml 95℃熱水浸泡3-5分鐘後便可以。
產 區 : 巴拿馬
莊園 : 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda
品 種 : Geisha 瑰夏/藝妓
海 拔 : 1,600-1800 公尺
處理方式 : Washed 水洗
風味 : 茉莉花香、明亮水果酸甜感，帶有柑橘、青蘋果、荔枝及蜂蜜甜味。質地乾淨，風味高雅！溫度越低，酸質越顯細膩，非常回甘
產區：Chiriqui
品種：Caturra, Typica
海拔：1,260m – 1,500m
精製方式：日曬處理法
風味：棕色香料，黑巧克力，葡萄乾，李子，石榴
產區：Ninety plus Panama Est.
規格：Gesha Green
品種：Caturra
海拔：1,200 ~ 1,550 m
處理方式：水洗法處理
風味：柑橘、鳳梨 、綠茶
品種：Panama Ninety+ 巴拿馬90+
海拔：1,400-1,600m
風味：
產區：Baroida Estate
品種：Arusha , Bourbon, Mundo Novo, Typica
規格：Grade-A
海拔：1,700 m – 1,850m
精製方式：蜜處理法 Honey processing
風味：花香、槳果 、梨 、芒果、果汁口感豐富
產區：Utcubamba & Luya
規格：Gr. 1 FW
精製方式：全水洗處理法
風味：杏仁、黑巧克力、榛子、紅糖、橘子、李子
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