Guatemala La Folie Bella Carmona Antigua (危地馬拉 – 花神安地瓜水洗) 150g
$155.00產 區 : Antigua 安地瓜地區
莊 園 : 貝拉卡摩那莊園
品 種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,600 ~ 1,800 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 花香強、焦糖、檸檬口感,餘韻甘甜
CityPro Roastery 每天都即訂即炒保證最新鲜給你們、愛飲咖啡朋友而切。如你巳經有基礎咖啡烘培知識,你亦可以親自前來自家烘培你所喜愛的咖啡豆,享受自己炒豆的樂趣及過程變化。
Showing 33–48 of 50 results
產 區 : Antigua 安地瓜地區
莊 園 : 貝拉卡摩那莊園
品 種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,600 ~ 1,800 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 花香強、焦糖、檸檬口感,餘韻甘甜
產區:新東方產區
品種:波旁、卡杜拉
等級:SHB EP
海拔:1,300 ~ 1,700 m
採收時期:12月 ~ 3月
精製方式:酒香日曬處理法
風味:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、鳳梨
品種:Bourbon, Caturra, Typica
產區:Atitlan地區
海拔:1,500 – 1,800 m
採收期:9 – 4月
處理:水洗處理,太陽烘乾
參考風味:花香、杏桃、砂糖、水果糖、柑橘
品 種 : Ihcafe90、Lempira、卡杜艾 Catuai
等 級 : SHB
海拔:1,200 – 1,400 m
方式:水洗處理法
風味:花香、穀物、堅果
產 區 : 蘇門答臘林東地區
等 級 : Grade-1 一級
海 拔 : 1,200 ~ 1,500m
處理方式 : 半濕處理法
風味 : 松木、焦糖、奶油,尾韻甘甜
產 區 : Clydesdale –克萊德斯代爾
品 種 : Typica堤比卡
等 級 : 頂級藍山NO.1
海 拔 : 1,000 –1,300m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 核果、杏仁、黑樱桃、巧克力、奶油糖果
產 區 : 肯亞Nyeri區
品 種 : SL28 (史考特28號)、SL34(史考特34號)
等 級 : AA
海 拔 : 1,700 ~ 2,000 m
方式 : 水洗處理法
風味 : 水果味豐富、蕃茄汁、黑加侖子
區產:Las Promesas de San Blas
地 區:Dipilto
品 種:H1
海 拔:1,250 m
處理:黃蜜處理
風味:榛果、桃子、青蘋果
產 區 : 巴拿馬
品 種 : 藝妓 Geisha
海 拔 : 1,500 公尺
處理 : Natural 日曬處理法
風味:果香、咖啡果甜、果茶、黑糖龍眼、酸梅水
沖泡方法:建議用 5g咖啡果皮放進杯內,加入160-180 ml 95℃熱水浸泡3-5分鐘後便可以。
產 區 : 巴拿馬 – 哈拉米約(Jaramillo), 坎納斯維迪斯 ( Cañas Verdes )
莊園 : 翡翠莊園 La Esmeralda
品 種 : 藝伎 Geisha
海 拔 : 1,600 – 1,800 公尺
處理 : Natural 日曬處理法
乾香:草莓、水蜜桃、藍莓、花香
風味: 茉莉花、桔子、無花果乾、李子、帶有一點餘韻甜
產 區 : 巴拿馬
莊園 : 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda
品 種 : Geisha 瑰夏/藝妓
海 拔 : 1,600-1800 公尺
處理方式 : Washed 水洗
風味 : 茉莉花香、明亮水果酸甜感,帶有柑橘、青蘋果、荔枝及蜂蜜甜味。質地乾淨,風味高雅!溫度越低,酸質越顯細膩,非常回甘
產區:Chiriqui
品種:Caturra, Typica
海拔:1,260m – 1,500m
精製方式:日曬處理法
風味:棕色香料,黑巧克力,葡萄乾,李子,石榴
產區:巴拿馬
海拔:1250-1800公尺
處理方式:水洗
等級:SHB
品種:Arabica
風味:杏仁、蔬果汁、月桂葉、紅糖水,細緻乾淨
產 區 : Wahgi, Western Highland
品 種 : 提比卡Typica 、波旁Bourbon
海 拔 : 1,550 m
處理方式 : 白蜜處理,溫室棚架乾燥
風味 : 水果糖、果乾、白甘蔗、香瓜