Indonesia Kopi Luwak (100%麝香貓(貓屎)咖啡) 150g
$920.00麝香貓(貓屎)咖啡-100%
原產證書HALAL Cert. NO. 115/NG.1222
產 區 : 蘇門答臘
品 種 : Aceh Gayo
沒有苦味和酸澀味,回甘悠長,醇和細膩,豐富朱古力香味,口感非常乾淨平衡
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麝香貓(貓屎)咖啡-100%
原產證書HALAL Cert. NO. 115/NG.1222
產 區 : 蘇門答臘
品 種 : Aceh Gayo
沒有苦味和酸澀味,回甘悠長,醇和細膩,豐富朱古力香味,口感非常乾淨平衡

品種:Indonesia Mandehling
印尼 萬特靈
海拔:1,400-1,600m
風味:

產 區 : Clydesdale –克萊德斯代爾
品 種 : Typica堤比卡
等 級 : 頂級藍山NO.1
海 拔 : 1,000 –1,300m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 核果、杏仁、黑樱桃、巧克力、奶油糖果

產區:Kiambu 基安布郡
規格:Grade-1 ( 一級 )
品種:SL28, SL34m
處理方式 : 水洗法處理
參考風味:青蘋果/番茄/青檸/甘草/可可粒


產 區 : 巴拿馬
品 種 : 藝妓 Geisha
海 拔 : 1,500 公尺
處理 : Natural 日曬處理法
風味:果香、咖啡果甜、果茶、黑糖龍眼、酸梅水
沖泡方法:建議用 5g咖啡果皮放進杯內,加入160-180 ml 95℃熱水浸泡3-5分鐘後便可以。

產 區 : 巴拿馬
莊園 : 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda
品 種 : Geisha 瑰夏/藝妓
海 拔 : 1,600-1800 公尺
處理方式 : Washed 水洗
風味 : 茉莉花香、明亮水果酸甜感,帶有柑橘、青蘋果、荔枝及蜂蜜甜味。質地乾淨,風味高雅!溫度越低,酸質越顯細膩,非常回甘

產區:Chiriqui
品種:Caturra, Typica
海拔:1,260m – 1,500m
精製方式:日曬處理法
風味:棕色香料,黑巧克力,葡萄乾,李子,石榴

產區:Ninety plus Panama Est.
規格:Gesha Green
品種:Caturra
海拔:1,200 ~ 1,550 m
處理方式:水洗法處理
風味:柑橘、鳳梨 、綠茶

品種:Panama Ninety+ 巴拿馬90+
海拔:1,400-1,600m
風味:

產區:Baroida Estate
品種:Arusha , Bourbon, Mundo Novo, Typica
規格:Grade-A
海拔:1,700 m – 1,850m
精製方式:蜜處理法 Honey processing
風味:花香、槳果 、梨 、芒果、果汁口感豐富

產區:Utcubamba & Luya
規格:Gr. 1 FW
精製方式:全水洗處理法
風味:杏仁、黑巧克力、榛子、紅糖、橘子、李子

產區:Rwanda Nyamasheke Coproca Station Washed 盧旺達 AA 南詩客 小農合作社
品種:Bourbon Mayaguez 139 波旁馬亞圭斯 BM139
海拔:1,830 m
處理方式 : 水洗法處理
參考風味:鮮果汁 / 紅布冧 / 杏桃 / 巧克力餘韻 / 圓潤醇厚 Juicy / Plum / Apricot / Chocolate finish / Round Body