Coffee Bean – Page 2

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Ethiopia Star Limu Gera Washed Grade-2 非洲之星利姆二級 150g
$135.00
規格：Grade-2 ( 二級 )
品種：原始種Heirloom
產區：利姆 Limu
海拔：1,400 – 2,000 m
採收時期：11月 – 1月
方式：水洗處理
風味：甜橙、黃檸檬、柳橙、葡萄柚、茉莉花、檸檬紅茶

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Ethiopia Yirgacheffe 非洲 – 耶家雪夫咖啡 8x10g
$160.00
品種：Ethiopia Yirgacheffe非洲 – 耶家雪夫
海拔：1,400-1,600m
風味：

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Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Mulunesh Biftu G1 (N) 耶加雪夫潔帝普鎮沃卡村一級日曬 150g
$145.00
產區：Yirgacheffe
品種：JARC varieties , Local Landraces
規格：Grade-1 ( 一級 )
海拔：2,060m
精製方式：日曬處理法
風味：柑橘、蜂蜜、李子、綠茶、核果

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Ethiopia Yirgacheffe Washed Grade-2 (耶家雪夫二級) 150g
$130.00
規格：Grade-2 ( 二級 )
品種：JARC varieties
產區：耶加雪夫Yirgacheffe
海拔：1,700-2200 m
採收時期：10月 – 12月
方式：水洗處理
風味：金桔、檸檬、李子茶、迷迭香

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EthiopiaGuji Suke Quto Washed G1 衣索比亞谷吉沙基索水洗 150g
$180.00
產區：Guji Shakiso 谷吉沙基索
規格：Grade-1 ( 一級 )
海拔：1,860 m – 1,950m
採收時期：11月 – 1月
處理方式 : 水洗法處理
參考風味：佛手柑、柚子、蜂蜜、橘皮、伯爵紅茶、口感乾淨細緻，平滑柔順

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Guatemala Huehuetenango Huipil Washed (瓜地馬拉費皮爾) 150g
$130.00
產區：Huehuetenango
品種：Bourbon, Catuaí, Caturra
規格：SHB
海拔：1,400m – 1,700
精製方式：全水洗處理法
風味：黑巧克力、青蘋果、蜂蜜、多汁、李子、核果

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Guatemala La Folie Bella Carmona Antigua (危地馬拉 – 花神安地瓜水洗) 150g
$155.00
產區 : Antigua 安地瓜地區
莊園 : 貝拉卡摩那莊園
品種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉
等級 : SHB EP
海拔 : 1,600 ~ 1,800 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 花香強、焦糖、檸檬口感，餘韻甘甜

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Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL (瓜地馬拉東方產區酒香背影) 150g
$140.00
產區：新東方產區
品種：波旁、卡杜拉
等級：SHB EP
海拔：1,300 ~ 1,700 m
採收時期：12月 ~ 3月
精製方式：酒香日曬處理法
風味：柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、鳳梨

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Guatemala Traditional Atitlan Blue Lake SHB 危地馬拉 – 阿提特蘭產區 – 藍湖 150g
$145.00
品種：Bourbon, Caturra, Typica
產區：Atitlan地區
海拔：1,500 – 1,800 m
採收期：9 – 4月
處理：水洗處理，太陽烘乾
參考風味：花香、杏桃、砂糖、水果糖、柑橘

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Honduras Arabica SHG (洪都拉斯阿拉比卡 SHG – 水洗處理法) 150g
$130.00
品種 : Ihcafe90、Lempira、卡杜艾 Catuai
等級 : SHB
海拔：1,200 – 1,400 m
方式：水洗處理法
風味：花香、穀物、堅果

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Honduras SHG Brandy Fermentation (洪都拉斯白蘭地酒桶發酵荔枝蘭莫卡莊園)150g
$198.00
產區COUNTRY: San Agustin
品種 VARIETY: Caturra, Catuai
處理法 PROCESSING: Barrel Fermentation Washed
風味Flavor : Lychee / Apricot / Cognac / Malt / Dark Chocolate
荔枝 / 杏桃 / 干邑 / 麥芽 / 黑巧克力

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Indonesia BIWA Gold Mandheling (黃金曼特寧) 150g
$130.00
產區 : 蘇門答臘林東地區
等級 : Grade-1 一級
海拔 : 1,200 ~ 1,500m
處理方式 : 半濕處理法
風味 : 松木、焦糖、奶油，尾韻甘甜

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Indonesia Kopi Luwak (100%麝香貓(貓屎)咖啡) 150g
$920.00
麝香貓(貓屎)咖啡-100%
原產證書HALAL Cert. NO. 115/NG.1222

產區 : 蘇門答臘
品種 : Aceh Gayo
沒有苦味和酸澀味，回甘悠長，醇和細膩，豐富朱古力香味，口感非常乾淨平衡

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Indonesia Mandehling 印尼萬特靈咖啡 8x10g
$155.00
品種：Indonesia Mandehling
印尼萬特靈
海拔：1,400-1,600m
風味：

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Indonesia Sumatra Gayo Gr.1 TP (印尼蘇門答臘亞齊省曼特寧)150g
$130.00
產區 : 蘇門答臘阿齊省
品種：Abyssinia, Ateng, Gayo 1, Timtim
規格：Sumatra Gayo FTO TP Gr. 1
海拔：1,200m – 1,400m
精製方式：濕刨處理法
風味：紅茶，棕色香料，紅糖，可可粒，草本，堅果

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Jamaica Clydesdale Estate Blue Mountain No.1 (牙買加 – 克萊德斯代爾莊園藍山木桶 N0.1) 150g
$498.00
產區 : Clydesdale –克萊德斯代爾
品種 : Typica堤比卡
等級 : 頂級藍山NO.1
海拔 : 1,000 –1,300m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 核果、杏仁、黑樱桃、巧克力、奶油糖果

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Kenya AA FAQ Washed 肯雅 AA FAQ 15/16目水洗處理 150g
$155.00
產區：Kiambu 基安布郡
規格：Grade-1 ( 一級 )
品種：SL28, SL34m
處理方式 : 水洗法處理
參考風味：青蘋果/番茄/青檸/甘草/可可粒

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Panama Geisha Cascara 巴拿馬藝伎櫻桃果皮茶 50g
$88.00
產區 : 巴拿馬

品種 : 藝妓 Geisha

海拔 : 1,500 公尺

處理 : Natural 日曬處理法

風味：果香、咖啡果甜、果茶、黑糖龍眼、酸梅水

沖泡方法：建議用 5g咖啡果皮放進杯內，加入160-180 ml 95℃熱水浸泡3-5分鐘後便可以。

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Panama Geisha Hacienda La Esmeralda (N) (巴拿馬翡翠莊園瑰夏/藝妓日曬處理) 150g
$458.00
產區 : 巴拿馬 – 哈拉米約（Jaramillo）, 坎納斯維迪斯 ( Cañas Verdes )
莊園 : 翡翠莊園 La Esmeralda
品種 : 藝伎 Geisha
海拔 : 1,600 – 1,800 公尺
處理 : Natural 日曬處理法
乾香：草莓、水蜜桃、藍莓、花香
風味：茉莉花、桔子、無花果乾、李子、帶有一點餘韻甜

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Panama Geisha Hacienda La Esmeralda (巴拿馬翡翠莊園瑰夏/藝妓) 150g
$398.00
產區 : 巴拿馬
莊園 : 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda
品種 : Geisha 瑰夏/藝妓
海拔 : 1,600-1800 公尺
處理方式 : Washed 水洗
風味 : 茉莉花香、明亮水果酸甜感，帶有柑橘、青蘋果、荔枝及蜂蜜甜味。質地乾淨，風味高雅！溫度越低，酸質越顯細膩，非常回甘

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