咖啡豆烘焙(入門基礎班)

咖啡豆烘焙(入門基礎班)

本課程為了有興趣了解及學習咖啡烘焙的人士而設，課程中你會認識咖啡生豆，如何分辨咖啡豆的優劣，學習咖啡豆烘焙的基本原理。

課程內容：

＊簡單介紹生豆種植的知識、分辨咖啡豆的種類

＊辨識精品豆、商業豆、不良豆及風味評鑑

＊探討烘焙概念

＊烘焙理論，讓各位了解咖啡烘焙的基本概念

＊既場品嘗新鮮烘焙咖啡和不同烘焙程度下的味道差異，使能掌握不同咖啡豆的特性。

課程賣點：

簡單易學，小班教學每班4-8人授課

課程費用已包括所有工具材料費

完成課程均可獲贈學員們自家烘焙之咖啡豆100克

上課時數：     每課4小時

學         費：     全課程＄2500 (包括實習材料費)

上課地點 ：     九龍灣常悅道20號環球工商大廈10樓09室(九龍灣港鐵站A出口)

網         址 ：     https://citypro.com.hk

查詢電話 ：    （＋852）2337 5300