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Item咖啡豆名稱 Coffee Bean香氣/風味 Aroma/Flavor定價
Price (HKD)
1
Score: 92
Ethiopia Konga Yirgacheffe Washed G1
耶家雪夫 - 孔加 - 水洗一級
產區:耶加雪夫Yirgacheffe Grade-1
品種:Heirloom
海拔:1,750 m - 2,200m
處理方式:水洗處理法
風味:花香、柑橘、水果、檸檬
150g $155
2
Score: 93
Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 Gutiti
耶加雪菲科切爾一級水洗
產區:耶加雪夫Yirgacheffe Grade-1
品種:Heirloom
海拔:1,700 m
處理方式:水洗處理法
風味:花香、荔枝、柑橘、檸檬
150g $158
3 Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 Gutiti Natural
耶加雪菲科切爾一級日曬
產區:耶加雪夫Yirgacheffe Grade-1
品種:Heirloom
海拔:1,700 m
處理方式:日曬處理法
風味:青蘋果、葡萄乾、甘蔗、堅果、黑棗
150g $165
4
Ethiopia Yirgacheffe Washed Grade-2
耶家雪夫二級
產 區 : 耶加雪夫Yirgacheffe
品 種 : 原始種 Heirloom
等 級 : G-2
海 拔 : 1,850 m 以上
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 茉莉花香、檸檬、紅茶
150g $120
5
Ethiopia Limu Nano Challa Cooperative Washed
利姆 - 納諾恰拉合作社
品種:原始種Heirloom
產區:吉馬地區
海拔:1,780 m
採收時期:11月 - 1月
精製方式:水洗處理法、非洲棚架曬乾
參考風味:風味:茉莉花、蘋果、紅糖、桃子、淡雅蜂蜜、伯爵茶
150g $145
6Ethiopia Star Sidamo GUJI G-1 Natural
非洲之星 - 西達摩古吉一級 日曬
產區:西達摩地區
品種:原始種Heirloom
規格:Grade-1 ( 一級 )
sidamo、GUJI
海拔:1,800 m - 2,200m
採收時期:10月 - 12月
精製方式:日曬處理法
參考風味:花香、果乾、葡萄
150g $165
7
NEW Arrival
Ethiopia OCR GUJI Shakiso Danbi Uddo Natural
非洲 - 古吉夏奇索一級 日曬
產區:夏奇索區
品種:原始種Heirloom
規格:Grade-1 ( 一級 )
海拔:1,800 m - 2,200m
精製方式:日曬處理法
風味:橙汁、葡萄、甜莓果
150g $165
8 (NEW Arrival)
Score: 90
Ethiopia Chaka Gesha Village Estate Natural Geisha G1
衣索比亞 瑰夏村(藝妓村) 日曬藝妓
產國: 衣索比亞(Ethiopia)
產區: Bench Maji, 瑰夏莊園
品種: 藝妓 1931, 果利藝妓,
莊園: 瑰夏村(藝妓村)(Gesha Village Estate)
海拔: 1900至2100公尺
等級: 日曬
風味:檸檬、李子、焦糖、油桃、梨子
150g $280
9 (NEW Arrival)Kenya Nyeri (W) AA+
肯亞業尼AA+
產 區 : 肯亞Nyeri區
品 種 : SL28 (史考特28號)、SL34(史考特34號)
等 級 : AA
海 拔 : 1,700 ~ 2,000 m
方式 : 水洗處理法
風味 : 水果味豐富、蕃茄汁、黑加侖子
150g $165
10Kenya Kirimara Estate AA Washed
肯亞 克里瑪拉 AA水洗
產 區 : 肯亞山周圍地區
品 種 : SL28 (史考特28號)、SL34(史考特34號)等 級 : AA
海 拔 : 1,700 ~ 2,000 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 烏梅酸、甘蔗清甜、仙楂、小紅莓
150g $155
11
NEW Arrival
Papua New Guinea Sigri AA
巴布亞新幾內亞西格里(天堂鳥)AA
產 區 : 接近 Kainantu 的高地 Wahgi 山谷裡
等 級 : AA
莊 園:Sigri莊園
品 種 : Typica (幼苗來自1926年、27年牙買加藍山引進) ,波旁Bourbon
海 拔 : 1,500 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 巧克力、麥芽、啤酒花香
150g $128
12
Papua New Guinea Bunum AA
巴布亞新幾內亞 -斑帶蝶 AA
產 區 : Hagen山區
莊 園:BUNUM 莊園
品 種 : 提比卡Typica (幼苗來自1926年、27年牙買加藍山引進) ,波旁Bourbon
等 級 : AA
海 拔 : 1,600 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 巧克力、水果糖、蘋果
150g $130
13
Brazil Cerrado SS Fine Cup
巴西喜拉多
產 區 : MinasGerais、Cerrado地區
品 種 : 波旁 Bourbon
海 拔 : 900~1,350m
處理方式 : 日曬處理
風味 : 核果、麥芽、紅茶
150g $130
14 (NEW Arrival)

Brazil NY2FC Yellow Bourbon
巴西黃波旁
產 區 : 巴鳥莊園
品 種 : 黃波旁 Yellow Bourbon
海 拔 : 1,100~1,200m
顆粒大小 : 16、17目
處理方式 : 日曬處理法
風味 : 柑橘、巧克力、堅果、紅莓果、醇厚度佳 圓潤
150g $130
15
Brazil Daterra Sunrise
巴西 - 達特拉 - 日昇
產 區 : MinasGerais米納斯-吉拉斯地區
莊園 : 達特拉
品 種 : Munoo novo 、黃卡杜拉 yellow Caturra
海 拔 : 1000-1150m
方式 : 半水洗處理法
風味 : 柑橘 核桃 牛奶巧克力
150g $135
16
Score: 87
Colombia Popayan Supremo
哥倫比亞波帕楊 - Supermo
產 區 : 波帕楊地區 – 考卡省
品 種 : 混合種
等 級 : Supermo等級
海 拔 : 1,400 ~ 1,800m
顆粒大小 : 17、、18目
處理方式 : 100%水洗
風味 : 莓果、焦糖、巧克力
150g $120
17Colombia Medellin Supremo
哥倫比亞梅德琳 - Supermo
產 區 : 梅德琳地區 - 安提奧基亞省
品 種 : 混合種
等 級 : Supermo等級
海 拔 : 1,100 ~ 1,500m
顆粒大小 : 17、、18目
處理方式 : 100%水洗
風味 : 核桃,牛奶糖,可可
150g $120
18 (SOLD)
Score: 94
Colombia La Esperanza Natural
希望莊園 日曬
國家  哥倫比亞
產區  Valle de Cauca
海拔  1,400-1,650m
品種  Pacamara
處理法 日曬
風味:乾香濃郁的酒香及花香。飲時有鳳梨、龍眼、黑醋栗、百香果、藍莓、葡萄酸甜滋味似水果酒
150g $178
19
NEW Arrival
Jamaica Clydesdale Estate Blue Mountain No.1
牙買加 - 克萊德斯代爾莊園 藍山 木桶 N0.1
產 區 : Clydesdale - 克萊德斯代爾
品 種 : Typica堤比卡
等 級 : NO.1
海 拔 : 1,000 m
處理方式 : 水洗處理法、100%天然乾燥
風味 : 花香、楓糖、奶香、蜂蜜、桃子、梨子
150g $488

20
Score: 90
Panama Geisha Hacienda La Esmeralda
巴拿馬翡翠莊園瑰夏/藝妓
產 區 : 巴拿馬
莊園 : 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda
品 種 : Geisha 瑰夏/藝妓
海 拔 : 1,600-1800 公尺
處理方式 : Washed 水洗
風味 : 茉莉花香、明亮水果酸甜感,帶有柑橘、青蘋果、荔枝及蜂蜜甜味。質地乾淨,風味高雅!溫度越低,酸質越顯細膩,非常回甘
150g $398
21
(SOLD)
Panama La Esmeralda Diamond Mountain
巴拿馬-翡翠莊園-鑽石山 水洗
產 區 : 巴拿馬
莊園 : 翡翠莊園 La Esmeralda
品 種 : caturra卡圖拉
海 拔 : 1,400-1700 公尺
處理 : Washed 水洗
風味 : 柚子、柳橙汁、核果,口感乾淨,甜度佳
150g $180
22Panama Carmen Washed SHB EP 巴拿馬卡門莊園 SHB EP產 區 : 巴魯火山瓦肯山谷地區
莊 園:Carmen 卡門莊園
品 種 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturra卡杜拉
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,700 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 檸檬、莓果、奶油香、柑橘
150g $150
23
Score : 90.4
Panama Don Julian Royal - Pacamara
巴拿馬皇家唐朱利安
產 區 : Boquete
莊 園:Don Julian
品 種 : Pacamara
海 拔 : 1,650 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 西梅,葡萄乾,薰衣草
150g $298
24Panama Hartmann Lot 1 washed
巴拿馬 哈特曼莊園 水洗處理
產區:巴拿馬
海拔:1250-1800公尺
處理方式:水洗
等級:SHB
品種:Arabica
風味:杏仁、蔬果汁、月桂葉、紅糖水,細緻乾淨
150g $162
25
Score: 86
Mexico Chiapas SHG EP
墨西哥恰帕斯 SHG EP
產 區 : 恰帕斯地區 Chiapas
品 種 : Bourbon波旁、Caturra卡杜拉、 Typica提比卡、Catuaí卡杜艾
等 級 : SHG EP
海 拔 : 1,250 ~ 1,550 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 草本植物、香料、奶油、核果
150g $125
26Costa Rica El Chayote
哥斯達尼加
產 區 : Various Regions
品 種 : Catuai卡杜艾、Caturra卡杜拉
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,350 m以上
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 巧克力,核果,柑橘
150g $125
27 (NEW Arrival)
Costa Rica Tarrazu Jagura Honey
哥斯達尼加 塔拉樹產區 - 紅蜜處理
產 區 : 塔拉樹產區
品 種 : Catuai卡杜艾、Caturra卡杜拉
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,400 ~ 1,700 m
處理方式 : 紅蜜處理法
風味 :
150g $150
28
NEW Arrival
Costa Rica Cirri Sur Naranjo la Peria Del
哥斯達尼加 琴碧塔
產區:Finca Chispita
規格:SHB
品種:Heirloom
海拔:1,400 ~ 1,700 m
處理方式:日曬處理法
風味:芒果、甜橙、柚皮、紅莓、熱帶果酒
150g $195
29
Costa Rica San Ignacio farm H3 SHB Natural
哥斯達尼加 聖伊格納西歐莊園-H3品種-日曬
產 區 : 中央谷地產區 Central Valley - SHB
品 種 : H3
海 拔 : 1100-1600 m
處理方式 : 日曬處理法
風味:水果糖、藍莓、波蘿蜜
150g $180
30Burundi Kibingo
普隆地
產 區 : Kibingo基賓哥
海 拔 : 1,700-1,900 m
精製方式 : 蜜處理法
參考風味 : 李子, 栗子, 糖漿感, 葡萄乾, 雜莓
150g $155
31
NEW Arrival
El Salvador Cacahuatique Las Palmas H1
薩爾瓦多 卡卡維 H1 品種
產 區 : 卡卡維
品 種 : H1
海 拔 : 1,200 ~ 1,450 m
方式 : 水洗法
風味:蘋果、柿子、柑橘、焦糖
150g $145
32
NEW Arrival
El Salvador Tecapa Chinameca Enrique Monico
薩爾瓦多特卡帕
產 區 : 特卡帕
品 種 : 波旁 Bourbon
海 拔 : 1,000 ~ 1,300 m
方式 : 日曬處理法
風味:花香、芒果、菠蘿乾、紅莓、水果茶
150g $150
33El Salvador Santa Teresa
薩爾瓦多溫泉咖啡
產 區 : Ataco Ahuachapan
莊 園 : Santa Teresa
品 種 : 堤比卡、波旁、卡杜拉
等 級 : SHG EP
海 拔 : 1,250 ~ 1,350 m
處理方式 : 天然溫泉水水洗式
風味 : 莓果、柑橘、奶油
150g $145
34
Nicaragua Arabica SHG
尼加拉瓜 - 阿拉比卡
產 區 : 馬塔加爾帕吉-希諾特加地區
海 拔 : 800 ~ 1,100 m
方式 : 水洗處理法
風味:杏仁堅果、麥芽、巧克力
150g $125
35
NEW Arrival
Nicaragua Las Promesas de San Blas Gonzalo Adan Castillo - H1
尼加拉瓜 - 哥沙路 H1品種
區產:Las Promesas de San Blas
地 區:Dipilto
品 種:H1
海 拔:1,250 m
處理:黃蜜處理
風味:榛果、桃子、青蘋果
150g $180
36
Guatemala Santa Felisa Estate Washed “K-72” GESHA 2722
危地馬拉聖菲麗莎莊園藝妓
產 區 : Acatenango-Guatemala危地馬拉
莊 園 : Chualax莊園
品 種 : Gesha 2722
等 級 : 溫度:16°C-21°C雨量:1200至1500毫米
海 拔 : 1,750 m
處理方式 : K-72-水發酵長達12小時,然後乾酵72小時,每24小時一次進行清洗。乾燥日數10天
風味 : 茉莉花香,帶有桃子和熟水果香味。橙柳酸與黑巧克力和甜蜜味結合餘韻甘甜
150g $398
37Guatemala La Folie Bella Carmona Antigua
危地馬拉 - 花神安地瓜水洗
產 區 : Antigua 安地瓜地區
莊 園 : 貝拉卡摩那莊園
品 種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,600 ~ 1,800 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 花香強、焦糖、檸檬口感,餘韻甘甜
150g $140
38 (SOLD)
Guatemala Finca El Morito Natural
危地馬拉 - 莫里托莊園 – 日曬
產區:哈拉帕 Jalapa
莊 園 : 莫里托莊園
規格:SHB EP
品種:波旁Bourbon、卡杜拉Caturra
海拔:1,600 m
處理方式:日曬Natural
風味:酒香,桃子,梅果
150g $136
39Guatemala Pacaya Altos Del Volcan Gold Mountain SHB
瓜地馬拉 帕卡亞火山 金鑽 SHB
產 區 : Pacaya區
品 種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉、Catuai
等 級 : SHB EP
海 拔 : 1,500 ~ 1,800 m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 柑橘、桃子甜、杏仁、腰果、花生糖
150g $120
40Guatemala Huehuetenango SHB(W)
瓜地馬拉薇薇特南果水洗
產 區 : 薇薇特南果地區 Huehuetenango
品 種 : 堤比卡Typica、波旁Bourbon、卡杜拉Caturra
等 級 : SGB EP
海 拔 : 1,600 - 1,700m
處理方式 : 水洗處理法
風味 : 花果香、葡萄酒、黑糖
150g $110
41Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL
瓜地馬拉 東方產區 酒香背影
產區:新東方產區
品種:波旁、卡杜拉
等級:SHB EP
海拔:1,300 ~ 1,700 m
採收時期:12月 ~ 3月
精製方式:酒香日曬處理法
風味:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、鳳梨
150g $140
42Indonesia Kopi Luwak
麝香貓(貓屎)咖啡-100%
原產證書HALAL Cert. NO. 132/NG.0919
產 區 : 蘇門答臘
品 種 : Aceh Gayo
沒有苦味和酸澀味,回甘悠長,醇和細膩,豐富朱古力香味,口感非常乾淨平衡
150g $920
43
Indonesia BIWA Gold Mandheling
黃金曼特寧
產 區 : 蘇門答臘林東地區
等 級 : Grade-1 一級
海 拔 : 1,200 ~ 1,500m
處理方式 : 半濕處理法
風味 : 松木、焦糖、奶油,尾韻甘甜
150g $120
44
Indian Monsooned Malaba AA
印度風漬馬拉巴
產 區 : 南印度 - 卡納塔克邦,西高止山脈
品 種 : 卡堤摩Catimors、肯特Kent、特選S795
等 級 : AA
海 拔 : 1,100 ~ 1,200 m
精製方式 : 風漬處理法
參考風味 : 麥子、堅果、黑糖蜜、胡桃木
150g $130
45 Thailand Pangkhon Village, Chiang Rai (N)
泰國邦坤村 日曬
莊 園 : 泰國清萊Pangkhon村
品 種 : 阿拉伯Heirloom
處理方式 :日曬
風味 : 杏甫和李子的果香,入口厚滑回味乾淨。
150g $140
46Thailand Pangkhon Village, Chiang Rai (W)
泰國邦坤村 水洗
莊 園 : 泰國清萊Pangkhon村
品 種 : 阿拉伯Heirloom
處理方式 :水洗
風味 : 杏甫和李子的果香,入口厚滑回味乾淨。
150g $130
47Vietnam K’Ho Village, Lang Biang Mountain, Da Lạt
越南大叻郎碧昂山K'Ho村
莊 園 : K’Ho Village村
品 種 : 阿拉伯Catimor
處理方式 :水洗
風味 : 濃郁的黑巧克力和榛子香氣。 清爽乾淨的回味。
150g $120
48Shan Highlands Myanmar (W)
緬甸阿拉比卡咖啡豆
泡出來的咖啡入口乾淨不太苦、不太澀、不太酸,甘味跟香味濃150g $100
Item特濃拼配咖啡豆名稱

Espresso Blend Coffee Bean
香氣/風味 Aroma/Flavor定價
Price (HKD)
1Mocca Espresso Blend
高品特濃拼配
南美洲拼配,酸度平衡及口感幼滑,豐富的口感1 pkt/lb $100
20 pkt/ctn $1800
2Fruity Espresso Blend
果味特濃拼配
中南美洲、非洲拼配,果酸味及甜味豐富平衡,口感順滑,帶出一點點的甜味, 果香. 特性: 順滑, 香氣濃厚1 pkt/lb $120
20 pkt/ctn $2160
3House Espresso Blend
特選特濃拼配
南美洲, 印尼拼配, 帶堅果味道而口感濃厚,有強烈巧克力味回甘持久輕甜1 pkt/lb $105
20 pkt/ctn $1890
4Kitchen Espresso Blend
濃厚特濃拼配
中南美洲, 印尼拼配,醇厚濃郁且回甘味持久,口感豐富順滑,帶點強烈的堅果味道,酸度平衡1 pkt/lb $115
20 pkt/ctn $2070
5Aroma Espresso Blend
花香特濃拼配
中南美洲, 非洲拼配,以四種不同咖啡豆混合帶出果仁味道,果酸及甜味平衡口感順滑,中等厚度,帶著迷人的花香和水果的香氣1 pkt/lb $145
10 pkt/ctn $1350

*到本店提取:自行到本店提取 (為方便安排, 可註明取貨日期、時間)

寄豆服務安排及訂購數量:
訂購單品咖啡數量 150g ,郵政寄件服務:以信件形式直接寄往指定”香港地址”, 按照郵政局信件服務收費, 每件信件收費HK$8.00. (只限150克烘焙豆)”只限香港”

訂購單品咖啡數量 300g ~ 450g,順豐速運 (只限港)客人可以選擇送貨到工商業或住宅, 順豐站、順便智能櫃、便利店(順豐服務點)下單時請提供點碼。.運費將安排到付. http://www.sf-express.com/hk/tc/

訂購單品咖啡數量滿 600g或以上,將免費*順豐速運 (只限本港) **此優惠不適用於拼配特濃咖啡豆
訂購拼配特濃咖啡豆一箱或以上,將免費送貨 (送貨時間星期一、三、五)

訂購須知:
我們收到訂單及連同入數紙後,會在兩天內寄出或歡迎親身來臨本店收取!
訂購拼配特濃咖啡豆餐廳商戶、咖啡店請於三天前致電落單,保證咖啡新鮮烘焙!
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