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Item | 咖啡豆名稱 Coffee Bean | 香氣/風味 Aroma/Flavor | 定價 Price (HKD) |
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1 Score: 92 | Ethiopia Konga Yirgacheffe Washed G1 耶家雪夫 - 孔加 - 水洗一級 | 產區:耶加雪夫Yirgacheffe Grade-1 品種:Heirloom 海拔:1,750 m - 2,200m 處理方式:水洗處理法 風味:花香、柑橘、水果、檸檬 | 100g $128 200g $166 |
2 Score: 93 | Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 耶加雪菲科切爾一級水洗 | 產區:耶加雪夫Yirgacheffe Grade-1 品種:Heirloom 海拔:1,850 m - 2,200m 處理方式:水洗處理法 風味:檸檬、柑橘、茉莉花香。果酸味鮮明帶有水蜜桃般的甜味。口感溫和、滑潤 | 100g $130 200g $168 |
3 | Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 Natural 耶加雪菲科切爾一級日曬 | 產區:耶加雪夫Yirgacheffe Grade-1 品種:Heirloom 海拔:1,900 m 處理方式:日曬處理法 風味:蜂蜜、藍莓、蘋果、花香、柑橘 | 100g $138 200g $178 |
4 | Ethiopia Yirgacheffe Washed Grade-2 耶家雪夫二級 | 產 區 : 耶加雪夫Yirgacheffe 品 種 : 原始種 Heirloom 等 級 : G-2 海 拔 : 1,850 m 以上 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 茉莉花香、檸檬、紅茶 | 100g $72 200g $114 |
5 | Ethiopia Limu Nano Challa Cooperative Washed 利姆 - 納諾恰拉合作社 | 品種:原始種Heirloom 產區:吉馬地區 海拔:1,780 m 採收時期:11月 - 1月 精製方式:水洗處理法、非洲棚架曬乾 參考風味:風味:茉莉花、蘋果、紅糖、桃子、淡雅蜂蜜、伯爵茶 | 100g $128 200g $166 |
6 (SOLD) Score: 90 | Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha 衣索比亞 瑰夏村(藝妓村)莊園 日曬藝妓 | 產國: 衣索比亞(Ethiopia) 產區: 衣索匹亞西南部 班其馬吉產區(Bench Maji) 品種: Gori 莊園: 瑰夏村(藝妓村)莊園(Gesha Village Estate) 莊園主: Adam Overton, Rachel Samuel 海拔: 1900至2100公尺 等級: 日曬 風味敘述:茉莉、甜桃、紅色水果、酒香、鳳梨 | 100g $168 200g $240 |
7 | Dorman Kenya AA FAQ 多門 肯亞 AA FAQ水洗 | 產 區 : 肯亞山周圍地區 品 種 : SL28 (史考特28號)、SL34(史考特34號) 、Ruiru11(魯伊魯11號) 、Batain(班坦) 等 級 : AA 海 拔 : 1,700 ~ 2,200 m 精製方式 : 水洗處理法 參考風味 : 烏梅、甘蔗、茶 | 100g $80 200g $128 |
8 NEW Arrival | Kenya Kirimara Estate AA Washed 肯亞 克里瑪拉 AA水洗 | 產 區 : 肯亞山周圍地區 品 種 : SL28 (史考特28號)、SL34(史考特34號)等 級 : AA 海 拔 : 1,700 ~ 2,000 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 烏梅酸、甘蔗清甜、仙楂、小紅莓 | 100g $115 200g $186 |
9 NEW Arrival | Ethiopia Star Sidamo GUJI G-1 Natural 非洲之星 - 西達摩古吉一級 日曬 | 產區:西達摩地區 品種:原始種Heirloom 規格:Grade-1 ( 一級 ) sidamo、GUJI 海拔:1,800 m - 2,200m 採收時期:10月 - 12月 精製方式:日曬處理法 參考風味:花香、果乾、葡萄 | 100g $130 200g $182 |
10 (SOLD) | Papua New Guinea Sigri AA 巴布亞新幾內亞西格里(天堂鳥)AA | 產 區 : 接近 Kainantu 的高地 Wahgi 山谷裡 等 級 : AA 莊 園:Sigri莊園 品 種 : Typica (幼苗來自1926年、27年牙買加藍山引進) ,波旁Bourbon 海 拔 : 1,500 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 巧克力、麥芽、啤酒花香 | 100g $80 200g $128 |
11 | Papua New Guinea Sigri PB 巴布亞新幾內亞 -天堂鳥 圓豆PB | 產 區 : 接近 Kainantu 的高地 Wahgi 山谷裡 等 級 : PB 莊 園:Sigri莊園 品 種 : Typica (幼苗來自1926年、27年牙買加藍山引進) ,波旁Bourbon 海 拔 : 1,500 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 香草,堅果,柑橘,巧克力 | 100g $80 200g $128 |
12 NEW Arrival | Papua New Guinea Bunum AA 巴布亞新幾內亞 -斑帶蝶 AA | 產 區 : Hagen山區 莊 園:BUNUM 莊園 品 種 : 提比卡Typica (幼苗來自1926年、27年牙買加藍山引進) ,波旁Bourbon 等 級 : AA 海 拔 : 1,600 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 巧克力、水果糖、蘋果 | 100g $82 200g $132 |
13 NEW Arrival | Brazil CHACAL Yellow Bourbon 巴西黃波旁 | 產 區 : Minas Llcinea米納斯 - 里希娜地區 農場名稱 : Aguas Claras 品 種 : 黃波旁 Yellow Bourbon 海 拔 : 1,200~1,380m 顆粒大小 : 16、17目 處理方式 : 半水洗處理法,陽光乾燥 風味 : 柑橘、杏仁、櫻桃 | 100g $82 200g $130 |
14 Score: 84.5 | Colombia Huila San Agustin Supremo 哥倫比亞 -薇菈聖奧古斯丁 | 產 區 : Huila 薇菈地區 品 種 : 卡杜拉 Caturra 、提比卡Typica 等 級 : Supermo等級 海 拔 : 1,600m 顆粒大小 : 17、、18目 處理方式 : 水洗處理法 風味 :哈密瓜、鳳梨、榛果 | 100g $62 200g $100 |
15 NEW Arrival Score: 87 | Colombia Popayan Supremo 哥倫比亞波帕楊 - Supermo | 產 區 : 波帕楊地區 – 考卡省 品 種 : 混合種 等 級 : Supermo等級 海 拔 : 1,400 ~ 1,800m 顆粒大小 : 17、、18目 處理方式 : 100%水洗 風味 : 莓果、焦糖、巧克力 | 100g $72 200g $114 |
16 | Colombia Medellin Supremo 哥倫比亞梅德琳 - Supermo | 產 區 : 梅德琳地區 - 安提奧基亞省 品 種 : 混合種 等 級 : Supermo等級 海 拔 : 1,100 ~ 1,500m 顆粒大小 : 17、、18目 處理方式 : 100%水洗 風味 : 核桃,牛奶糖,可可 | 100g $62 200g $100 |
17 (SOLD) Score: 94 | Colombia La Esperanza Natural 希望莊園 日曬 | 國家 哥倫比亞 產區 Valle de Cauca 海拔 1,400-1,650m 品種 Pacamara 處理法 日曬 風味:乾香濃郁的酒香及花香。飲時有鳳梨、龍眼、黑醋栗、百香果、藍莓、葡萄酸甜滋味似水果酒 | 100g $148 200g $186 |
18 (SOLD) Coming Soon (NOV) | Jamaica Blue Mountain N0.1 Jah B 牙買加藍山木桶 N0.1 | 乾淨,果酸味明亮,柔滑牛奶朱古力味,口感平衡,尾般韻味悠長 | 100g $262 200g $418 |
19 NEW Arrival Score: 90 | Panama Geisha Hacienda La Esmeralda 巴拿馬翡翠莊園瑰夏/藝妓 | 產 區 : 巴拿馬 莊園 : 翡翠莊園 Hacienda La Esmeralda 品 種 : Geisha 瑰夏/藝妓 海 拔 : 1,600-1800 公尺 處理方式 : Washed 水洗 風味 : 茉莉花香、明亮水果酸甜感,帶有柑橘、青蘋果、荔枝及蜂蜜甜味。質地乾淨,風味高雅!溫度越低,酸質越顯細膩,非常回甘 | 100g $280 200g $420 |
20 | Panama Carmen Washed SHB EP 巴拿馬卡門莊園 SHB EP | 產 區 : 巴魯火山瓦肯山谷地區 莊 園:Carmen 卡門莊園 品 種 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturra卡杜拉 等 級 : SHB EP 海 拔 : 1,700 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 檸檬、莓果、奶油香、柑橘 | 100g $86 200g $139 |
21 Score : 90.4 New Arrival | Panama Don Julian Royal - Pacamara 巴拿馬皇家唐朱利安 | 產 區 : Boquete 莊 園:Don Julian 品 種 : Pacamara 海 拔 : 1,650 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 西梅,葡萄乾,薰衣草 | 100g $223 200g $357 |
22 | Panama Hartmann Lot 1 washed 巴拿馬 哈特曼莊園 水洗處理 | 產區:巴拿馬 海拔:1250-1800公尺 處理方式:水洗 等級:SHB 品種:Arabica 風味:杏仁、蔬果汁、月桂葉、紅糖水,細緻乾淨 | 100g $127 200g $204 |
23 NEW Arrival Score: 86 | Mexico Chiapas SHG EP 墨西哥恰帕斯 SHG EP | 產 區 : 恰帕斯地區 Chiapas 品 種 : Bourbon波旁、Caturra卡杜拉、 Typica提比卡、Catuaí卡杜艾 等 級 : SHG EP 海 拔 : 1,250 ~ 1,550 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 草本植物、香料、奶油、核果 | 100g $80 200g $126 |
24 | Costa Rica El Chayote 哥斯達尼加 | 產 區 : Various Regions 品 種 : Catuai卡杜艾、Caturra卡杜拉 等 級 : SHB EP 海 拔 : 1,350 m以上 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 巧克力,核果,柑橘 | 100g $78 200g $125 |
25 NEW Arrival | Costa Rica Tarrazu Jagura Honey 哥斯大黎加 塔拉樹產區 - 捷豹黑蜜處理 | 產 區 : 塔拉樹產區 品 種 : Catuai卡杜艾、Caturra卡杜拉 等 級 : SHB EP 海 拔 : 1,400 ~ 1,700 m 處理方式 : 黑蜜處理法 風味 : 明亮花香、李子酸、甘蔗甜、尾韻滑順 | 100g $112 200g $180 |
26 NEW Arrival | Costa Rica Tarrazu Jagura Micro Lot254 Red Honey 哥斯大黎塔 拉樹產區-捷豹紅蜜處理 | 產區:塔拉樹產區 規格:SHG 品種:卡提摩 Catimore、歐巴塔 Obata、卡杜艾 Catuai 海拔:1,400 ~ 1,700 m 處理方式:紅蜜處理法 風味:濃郁花香、蘋果酸、葡萄柚、李子 | 100g $112 200g $180 |
27 NEW Arrival | Burundi Kibingo 普隆地 | 產 區 : Kibingo基賓哥 海 拔 : 1,700-1,900 m 精製方式 : 蜜處理法 參考風味 : 李子, 栗子, 糖漿感, 葡萄乾, 雜莓 | 100g $120 200g $168 |
28 | El Salvador Cosecha 薩爾瓦多 | 口味香甜、草本植物、可可木質調、酸度明亮、口感滑順 | 100g $74 200g $120 |
29 NEW Arrival | El Salvador Santa Teresa 薩爾瓦多溫泉咖啡 | 產 區 : Ataco Ahuachapan 莊 園 : Santa Teresa 品 種 : 堤比卡、波旁、卡杜拉 等 級 : SHG EP 海 拔 : 1,250 ~ 1,350 m 處理方式 : 天然溫泉水水洗式 風味 : 莓果、柑橘、奶油 | 100g $86 200g $139 |
30 (少量) | Nicaragua Luis A. Balladarez 尼加拉瓜 | 水果感、特別是柑橘、葡萄柚子風味,乾淨明亮、油脂感佳、香草甜、細膩的瓜類酸甜感、臻果巧克力甜奶油搬的厚實 | 100g $75 200g $121 |
31 | Honduras San Juancito 洪都拉斯 | 香料、薄荷牛奶、玉米甜、堅果、焦糖、口感輕柔溫和 | 100g $88 200g $140 |
32 New Arrival | Guatemala Santa Felisa Estate Washed “K-72” GESHA 2722 危地馬拉聖菲麗莎莊園藝妓 | 產 區 : Acatenango-Guatemala危地馬拉 莊 園 : Chualax莊園 品 種 : Gesha 2722 等 級 : 溫度:16°C-21°C雨量:1200至1500毫米 海 拔 : 1,750 m 處理方式 : K-72-水發酵長達12小時,然後乾酵72小時,每24小時一次進行清洗。乾燥日數10天 風味 : 茉莉花香,帶有桃子和熟水果香味。橙柳酸與黑巧克力和甜蜜味結合餘韻甘甜 | 100g $268 200g $428 |
33 New Arrival | Guatemala Santa Felisa Sunrise Geisha 2722 Natural Slow Dry 危地馬拉聖塔費麗莎莊園日出藝妓/瑰夏種 | 產 區 : Acatenango-Guatemala危地馬拉 莊 園 : El Paraxaj莊園 品 種 : Gesha 2722 等 級 : 溫度:17°C-23°C雨量:1200至1500毫米 海 拔 : 1,700-1950 m 處理方式 : 慢乾燥日曬處理在30°C的溫度下進行15天的日曬 風味 : 蜂蜜綠茶香氣帶有黑巧克力和葡萄柚的明亮黑莓酸度平衡柔潤厚實,李子餘韻悠長。 | 100g $288 200g $460 |
34 (SOLD) | Guatemala La Folie Bella Carmona Antigua 危地馬拉 - 花神安地瓜水洗 | 產 區 : Antigua 安地瓜地區 莊 園 : 貝拉卡摩那莊園 品 種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉 等 級 : SHB EP 海 拔 : 1,600 ~ 1,800 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 花香強、焦糖、檸檬口感,餘韻甘甜 | 100g $84 200g $134 |
35 NEW Arrival | Guatemala Finca El Morito Natural 危地馬拉 - 莫里托莊園 – 日曬 | 產區:哈拉帕 Jalapa 莊 園 : 莫里托莊園 規格:SHB EP 品種:波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 海拔:1,600 m 處理方式:日曬Natural 風味:酒香,桃子,梅果 | 100g $92 200g $146 |
36 NEW Arrival | Guatemala Pacaya Altos Del Volcan Gold Mountain SHB 瓜地馬拉 帕卡亞火山 金鑽 SHB | 產 區 : Pacaya區 品 種 : Bourbon 波旁、Caturra卡杜拉、Catuai 等 級 : SHB EP 海 拔 : 1,500 ~ 1,800 m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 柑橘、桃子甜、杏仁、腰果、花生糖 | 100g $88 200g $138 |
37 | Guatemala Huehuetenango SHB(W) 瓜地馬拉薇薇特南果水洗 | 產 區 : 薇薇特南果地區 Huehuetenango 品 種 : 堤比卡Typica、波旁Bourbon、卡杜拉Caturra 等 級 : SGB EP 海 拔 : 1,600 - 1,700m 處理方式 : 水洗處理法 風味 : 花果香、葡萄酒、黑糖 | 100g $66 200g $109 |
38 NEW Arrival | Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 瓜地馬拉 東方產區 酒香背影 | 產區:新東方產區 品種:波旁、卡杜拉 等級:SHB EP 海拔:1,300 ~ 1,700 m 採收時期:12月 ~ 3月 精製方式:酒香日曬處理法 風味:柑橘、黑巧克力、李子、葡萄酒、鳳梨 | 100g $102 200g $162 |
39 NEW Arrival | Indonesia Kopi Luwak 麝香貓(貓屎)咖啡-100% HALAL Cert. NO. 132/NG.0919 | 產 區 : 蘇門答臘 品 種 : Aceh Gayo 沒有苦味和酸澀味,回甘悠長,醇和細膩,豐富朱古力香味,口感非常乾淨平衡 | 100g $680 200g $1,180 |
40 NEW Arrival | Indonesia BIWA Gold Mandheling 黃金曼特寧 | 產 區 : 蘇門答臘林東地區 等 級 : Grade-1 一級 海 拔 : 1,200 ~ 1,500m 處理方式 : 半濕處理法 風味 : 松木、焦糖、奶油,尾韻甘甜 | 100g $82 200g $128 |
41 NEW Arrival | Indian Monsooned Malaba AA 印度風漬馬拉巴 | 產 區 : 南印度 - 卡納塔克邦,西高止山脈 品 種 : 卡堤摩Catimors、肯特Kent、特選S795 等 級 : AA 海 拔 : 1,100 ~ 1,200 m 精製方式 : 風漬處理法 參考風味 : 麥子、堅果、黑糖蜜、胡桃木 | 100g $84 200g $134 |
42 | Thailand Pangkhon Village, Chiang Rai (N) 泰國邦坤村 日曬 | 莊 園 : 泰國清萊Pangkhon村 品 種 : 阿拉伯Heirloom 處理方式 :日曬 風味 : 杏甫和李子的果香,入口厚滑回味乾淨。 | 100g $92 200g $147 |
43 | Thailand Pangkhon Village, Chiang Rai (W) 泰國邦坤村 水洗 | 莊 園 : 泰國清萊Pangkhon村 品 種 : 阿拉伯Heirloom 處理方式 :水洗 風味 : 杏甫和李子的果香,入口厚滑回味乾淨。 | 100g $84 200g $134 |
44 | Vietnam K’Ho Village, Lang Biang Mountain, Da Lạt 越南大叻郎碧昂山K'Ho村 | 莊 園 : K’Ho Village村 品 種 : 阿拉伯Catimor 處理方式 :水洗 風味 : 濃郁的黑巧克力和榛子香氣。 清爽乾淨的回味。 | 100g $78 200g $125 |
45 | China Yunna Coffee - Grade AA 雲南咖啡 | 產 區:雲南 品種:Arabica 海拔:900-1300公尺 處理方式:Washed水洗 風味:强烈的焦糖香味以及近似杏仁核果香,柔和的果酸及輕柔的回甘味 | 100g $60 200g $100 |
46 | Shan Highlands Myanmar (W) 緬甸阿拉比卡咖啡豆 | 泡出來的咖啡入口乾淨不太苦、不太澀、不太酸,甘味跟香味濃 | 100g $63 200g $102 |
Item | 特濃拼配咖啡豆名稱 Espresso Blend Coffee Bean | 香氣/風味 Aroma/Flavor | 定價 Price (HKD) |
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1 | Mocca Espresso Blend 高品特濃拼配 | 南美洲拼配,酸度平衡及口感幼滑,豐富的口感 | 1 pkt/lb $90 20 pkt/ctn $1640 |
2 | Fruity Espresso Blend 果味特濃拼配 | 中南美洲、非洲拼配,果酸味及甜味豐富平衡,口感順滑,帶出一點點的甜味, 果香. 特性: 順滑, 香氣濃厚 | 1 pkt/lb $110 20 pkt/ctn $1980 |
3 | House Espresso Blend 特選特濃拼配 | 南美洲, 印尼拼配, 帶堅果味道而口感濃厚,有強烈巧克力味回甘持久輕甜 | 1 pkt/lb $100 20 pkt/ctn $1780 |
4 | Kitchen Espresso Blend 濃厚特濃拼配 | 中南美洲, 印尼拼配,醇厚濃郁且回甘味持久,口感豐富順滑,帶點強烈的堅果味道,酸度平衡 | 1 pkt/lb $110 20 pkt/ctn $1980 |
5 | Aroma Espresso Blend 花香特濃拼配 | 中南美洲, 非洲拼配,以四種不同咖啡豆混合帶出果仁味道,果酸及甜味平衡口感順滑,中等厚度,帶著迷人的花香和水果的香氣 | 1 pkt/lb $145 10 pkt/ctn $1350 |
訂購數量:
訂購單品咖啡數量 100g ~ 500g,將收20元郵寄(香港郵政局)(平郵) *如須指定快遞公司需另行收費
訂購單品咖啡數量滿 600g或以上,將免費*郵寄(香港郵政局)(平郵) **此優惠不適用於拼配特濃咖啡豆
訂購拼配特濃咖啡豆一箱或以上,將免費送貨 (送貨時間星期一、三、五)
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