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港式絲襪奶茶課程班

課程簡介

親自調製一杯濃郁嫩滑的傳統港式絲襪奶茶與朋友或客人分享,甚至可從興趣中尋找空自己的事業,對不少想創業人仕的夢想。

課程教授獨門沖茶心得,由基本知識,以至手法秘訣透過導師的講解及示範後,學員即場實習調製奶茶,並品嘗自己沖製的出品,愛飲奶茶的朋友不容錯過!課程由認可茶餐廳及餐飲業培訓導師教授。小班教學,學得更專注集中!

內容包括:

  • 學沖「色 、香 、濃 、 滑」俱全的奶茶
  • 選茶 、 混合茶葉(俗稱:溝茶)
  • 沖茶技巧(俗稱:撞茶)
  • 了解奶茶特性 、 由粗細茶份量
  • 了解黃金比例拼配茶
  • 了解淡奶的重要角色
  • 拉茶技巧 、 水溫等逐一講解
  • 以及計算成本
  • 工具選擇及運用

上課時數:每課2.5小時

學       費 :全課程500元(包括實習材料費)

上課地點 : 九龍灣常悅道20號環球工商大廈10樓09室(九龍灣港鐵站A出口)

網        址  :https://citypro.com.hk

查詢電話  :(+852)2337 5300

課程編號開課日期上課時間
港式絲襪奶茶課程A班 - (HT101A)2017年12月17日(星期日)上午11:00-下午1:30
港式絲襪奶茶課程B班 - (HT102B)2017年05月03日(星期三)上午11:00-下午1:30